La semilla Chía es la fuente vegetal con mayor contenido en Omega-3. Además, tiene otros componentes muy valiosos para la nutrición humana, como son: los antioxidantes, la fibra, las proteínas, vitaminas y minerales (Calcio, Magnesio, Zinc, Potasio, y Hierro).
Puede ser consumida con agua (para el estreñimiento y en ayuna) u otros líquidos, como aderezo en distintas preparaciones o en la elaboración de alimentos.
Apta para diabéticos, veganos y vegetarianos.
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