Los fosfolípidos son ácidos grasos que en su estructura están unidos a moléculas de fosfato, glicerol y etanolamina. Forman parte de la Lecitina (materia grasa) presente en la yema del huevo, semillas de oleaginosas y poroto de soya.
Los fosfolípidos forman parte de la membrana celular (bicapa lipídica), y se encuentran formando parte del tejido nervioso, cerebro y médula espinal. Los fosfolípidos pueden atravesar las barreras y regular las funciones del Sistema Nervioso.
Fosfolecitol es una lecitina de soya concentrada en fosfolípidos, especialmente fosfatidilcolina, que es un nutriente esencial para la transmisión neuronal y la síntesis de neurotransmisores como la acetilcolina. Puede contribuir a mejorar la memoria y concentración (Cerebro Cognitivo).
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